4月11日至13日，由省食品药品监督管理局统一组织的苏南苏中片区餐饮服务食品安全监管实务培训班如期在苏州举办。在区局名额有限的情况下，河海市场监管分局的艾笑同志很荣幸地参加了此次培训。本次培训着眼于切实履行餐饮食品安全监管职责，以提高基层餐饮监管人员业务能力为目的，进一步增强大家的信心。

这次培训班邀请了省内具有丰富理论和实践经验的监管骨干人员进行授课，从餐饮环节食品安全管理综合知识、现场执法及文书使用、重大活动食品安全保障、食物中毒应急处理等几个方面，深入浅出地进行了讲解。通过这次培训，大大增强了参训人员的法律意识、责任意识和危机意识，同时也进一步提高了餐饮服务食品安全监督执法水平。在参训人员回来后的交流推广下，河海市场监管分局一线执法监管人员的相关业务能力也有了长足的进步。

最后，省食品药品监督管理局于处长在结业讲话中表示：全体参训人员要进一步深化认识、强化责任，增强做好餐饮服务食品安全监管工作的危机感、紧迫感、责任感，把这次培训的学习成果充分渗透到工作实践中，在日常工作中巩固成果，不断提高！