为进一步规范养老机构食堂食品安全管理工作，保障养老机构老人身体健康和饮食安全，6月6日上午，市场监督管理局奔牛分局对奔牛镇福利院进行了食品安全大检查。

检查组主要检查了食堂餐饮服务许可情况、食堂从业人员健康状况、食堂内环境布局及卫生状况、餐饮具消毒保洁及食品留样情况、食品储存及索证索票情况，并对当天的菜品进行了抽样检测。针对检查中存在的安全隐患，市场监督管理局奔牛分局杨科长进行了现场指导督促并要求立即整改。

奔牛镇福利院将对检查中存在的问题进行及时整改，进一步强化食堂负责人和从业人员的食品安全意识，通过定点采购食品原辅料确保食品安全工作万无一失，为老人提供健康安全的就餐环境。