您当前的位置:首页 > 新公开 > 信息公开专栏 > 重点领域 > 食品药品 > 内容
为加强薛家镇新晨社区商铺食品安全工作,提高商铺从业人员、管理人员的操作和管控能力,使其更加深入地理解和贯彻《食品安全法》,7月11日下午,薛家市场监管分局联合薛家镇食安办在新晨社区居委会会议室开展商铺食品安全培训。新晨社区辖区超市、酒店、饭店等负责人及从业人员参加本次培训。
培训首先由薛家镇食安办的邹津平从《食品安全法》出发,对法律条文做出解读和强调。紧接着,薛家市场监管分局的郑红军结合近期发生在食品安全方面的典型事例,对于从业人员健康证、进货渠道的合法性、食品效期管理、食品与非食品的分开存放等问题进行了生动的讲述和详尽的分析。培训现场的负责人及从业人员积极讨论,反响强烈,纷纷表示希望此类的培训能够越多越好。
食品安全,是“管”出来的。能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对业务能力的重大考验。