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为进一步增强辖区各企业单位食堂从业人员食品安全意识,消除食品安全隐患,保障广大职工饮食安全和身体健康,根据新北区市场监管局餐饮服务监管处的通知要求,西夏墅分局开展了企业食堂专项检查。
一是加大对企业的宣教,通过“微信宣教”、“上门宣讲”等方式,让企业知晓《中华人民共和国食品安全法》对企业食堂经营行为的管理要求。二是开展精准执法,西夏墅分局开展了对规模以上企业食堂的重点检查,以针对性检查和跟踪检查的方式,对“无证经营”、“使用过期劣质原料”、“设备设施不全”等问题进行重点检查,一旦发现违法行为立即严肃查处。
后期,西夏墅分局会根据区局餐饮处、稽查处的指导,对问题企业予以跟踪推进,确保食品安全隐患处置到位。