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为保障人民群众的“舌尖上的安全”,龙虎塘街道特开展了此次餐厨垃圾检查活动,现将热点问题汇编如下:
问:此次活动的目的是什么?
答:为切实做好餐饮服务单位餐厨垃圾管理工作,维护好辖区内餐饮服务单位的餐饮安全,保障人民群众的身体健康,龙虎塘街道城市管理办公室联同区环卫处对龙虎大街范围内的餐饮单位后厨卫生情况、餐厨垃圾管理情况进行了突击检查。
问:此次活动的时间、地点是什么?
答:此次活动的时间是2019年8月9日下午,地点在龙虎塘街道的龙虎大街。
问:此次活动的参与人员有哪些?
答:参与人员有龙虎塘街道城市管理办公室、环卫科、新北区环境卫生管理处业务科。
问:此次活动的整治对象是什么?
答:主要整治对象为辖区内餐饮服务企业,采用随机抽查的方式,抽查了5家餐饮服务企业。
问:此次活动的流程是什么?
答:(1)14:00,所有参加整治的队员、车辆集合完毕。经检查,执法设备一切正常,执法文书准备齐全,队伍准时从龙虎塘街道城市管理办公室出发。(2)与新北区环卫处联系组成联合检查组。(3)对辖区内5家餐饮服务企业进行随机检查。检查组至现场,第一时间拍照、摄像获取相关证据,重点检查餐厨废弃物和非餐厨废弃物有无分类存放、有无擅自处置餐厨废弃等违章行为。在餐厨专项检查中,对发现各类轻微违章行为及时开具《责令改正通知书》,督促整改。在餐厨专项检查中,对发现情节严重、屡教不改的违章行为开具《核查通知书》,立案查处。(4)向相关餐饮单位发放了意见征询表,宣传了相关法律法规,要求餐饮单位严格按照规定,对厨房的垃圾进行相应处理,除了配备厨余垃圾干湿分离装置外,还要有相关的厨余垃圾运输协议,确保运输的单位有相关资质,避免垃圾泄露造成二次污染。
问:此次活动有什么成效?
答:此次检查了辖区内5家餐饮服务企业,总体做的较好,能够较好的将餐厨废弃与非餐厨废弃物分类存放、无混装,并能及时清运。但其中一家餐厨垃圾桶油污脏乱差,并将垃圾桶放置在路面,导致周边路面污染,街道城市管理办公室已开具整改通知书要求立即整改。
问:此次活动的意义有哪些?
答:通过这一次整治,一方面加强了龙虎塘街道餐厨废弃物管理水平,提升了城市管理品质,保障居民的饮食卫生安全。另一方面有利于龙虎塘街道相关部门通力合作,通过加大执法力度,对大、中、小不同类型的餐饮服务单位进行全面排查、重点抽查,突击复查,严格查处检查中发现的问题,像“过筛子”一样,一点一滴也不漏,切实保障广大人民群众食品安全卫生。