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为进一步增强各企业单位食堂从业人员食品安全意识,消除食品安全隐患,保障辖区企业员工饮食安全和身体健康,自7月12日至今,新北区市场监管局对辖区内企业食堂开展了食品安全专项检查。
一是精准宣教。加大对企业的宣教,7月20日之前,通过“告知书”、“食品安全风险提醒”、“微信宣教”等方式,明确《中华人民共和国食品安全法》对企业食堂经营行为的管理要求。
二是精准执法。开展对重点企业食堂的检查,以针对性检查和跟踪检查的方式,重点对“无证经营”、“使用过期劣质原料”、“设备设施不全”等问题进行全面检查,发现违法行为立即严肃查处。
三是精准督查。8月份,将采取“回头看”形式,对此次专项检查中问题企业名单予以跟踪推进,进一步查看企业整改落实情况,确保食品安全隐患处置到位。