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薛家分局开展学校、幼托机构食堂食品安全检查
发布日期:2021-03-05   来源:市场监管局    

为保障薛家镇学校、幼托机构食品安全,有效预防食品中毒事件发生,新学期开学之际,新北区市场监管局薛家分局积极开展学校、幼托机构食堂食品安全专项检查工作。

辖区内的中学、小学及幼托机构食堂共13家,其中中学食堂2家,小学食堂3家,幼托机构食堂8家。主要检查学校食品安全校长负责制是否落实;是否建立健全并严格执行各项食品安全管理制度;是否按相关要求开展自查并及时排除自查发现的风险隐患;供餐能力与实际就餐人数是否匹配;是否配备足够且能正常运行的食品安全设施设备;排查食品进货查验(尤其是猪肉进货查验)、贮存、加工制作、餐具消毒、人员健康等各关键环节是否存在风险隐患。同时联合一诺食品检测有限公司,完成26批次的食品安全抽检。

 
 

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