为庆祝“三八”国际劳动妇女节，丰富市场监管女职工的精神生活和业余生活，展现对女性的关爱，更好地增强女同胞的幸福感，新北区市场监管局工会、妇联组织开展庆祝“三八”妇女节烘焙活动。

3月8日下午，区市场监管局70多名女职工来到常州市旅游商贸高等职业技术学校，一起学习西点烘焙。

活动现场，老师给大家详细讲解了蛋挞、泡芙、饼干这三种烘焙食品的制作方法，包括原料的选取、工具的配备、用料的配比以及一些烘焙小知识。随后，老师给大家演示了如何制作蛋挞液、如何制作面皮等过程，让大家清晰地了解到制作技巧及烘焙方法。

看完老师的演示，大家都迫不及待地拿起准备好的烘焙材料，擀面皮、压模具、创作饼干图案……在亲手体验的同时，大家还发挥了团结协作精神，一时间，现场充斥着欢声笑语。随着烤箱中的点心颜色逐渐变得金黄，甜甜的奶油香也弥漫在人群之中。当烤盘拿出的那一刻，大家纷纷“认领”自己的作品，拿出手机拍下自己亲手制作的小点心留作纪念。

现场，老师还为每位女职工准备了精美的包装盒，大家把自己的甜蜜成果连同愉悦的心情一起打包，带回去与家人朋友分享。