为切实做好2022年春季校园食堂食品安全监管工作，保障广大师生饮食安全，自2月16日到3月2日，新北区市场监管局新桥分局组织开展春季校园食堂食品安全专项检查。

此次检查覆盖了辖区内27个学校食堂（幼托机构食堂6家、中小学食堂5家、高校食堂16家），检查内容重点围绕从业人员是否持有健康证、索证索票制度落实情况、后厨操作间卫生状况、清洗消毒和食品留样的执行记录情况等。对于检查中发现的部分学校食堂存在食品留样记录不规范、索证索票不齐全等问题，检查人员现场要求责令整改。在专项检查的同时，监管人员叮嘱学校食堂负责人一定要加强从业人员食品安全管理及培训，严格落实自查制度，从源头上为师生“舌尖上的放心”保驾护航。

下一步，新桥分局将继续强化对学校食堂食品安全监管，并深入学校积极开展食品安全制度培训，不断增强广大师生食品安全意识，督促学校切实履行食品安全责任，严防食品安全事件发生。