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高考与中考是学生们人生中的两次蝶变之旅,牵动着无数家庭的心。为进一步加强奔牛镇学校及校园周边的食品安全和疫情防控工作,切实保障2022年高考、中考期间奔牛镇师生的身体健康和就餐安全,常州高新区(新北区)市场监督管理局奔牛分局建立“考前先行介入、考中全程守护、考后总结评价”的全链条工作机制,在奔牛镇范围内开展校园食品安全检查工作,切实保障广大考生和考试工作人员饮食安全。
本次考前检查,奔牛市管分局进一步强化组织领导,明确检查要求,检查任务,确保检查工作不走形式、不走过场。一是列出检查的事项清单,根据奔牛镇考点设置情况,提前对学校食堂、学校周边食品超市和小卖部等进行全面风险隐患排查,对学校食堂实施全程监督、驻点保障。二是突出检查重点,制定问题清单,紧盯问题整改,采取有效措施,做到不留死角盲区。三是严格落实校园食品安全属地管理责任,进一步压实校园食品安全校长第一责任人责任。以此及时消除食品安全风险隐患,切实保障师生饮食健康安全。
5月31日下午,常州高新区市场监督管理局路科副局长一行对奔牛高级中学食堂进行考前督查,全面检查学校食品安全自查及整改情况,重点对学校是否严格落实食品安全校长负责制、购进食材是否索证索票、冷链食品是否按要求购进和贮存、食品加工制作是否符合规范要求、食品是否按要求留样、餐饮具和工用具是否按要求清洗消毒、加工制作场所是否按要求清洁消毒和通风、陪餐、从业人员健康检查和培训等制度是否按要求执行、是否落实常态化疫情防控各项措施等问题开展检查。
6月2日下午奔牛市管分局通过现场会议的形式组织奔牛镇学校、大型餐饮、大型商超、农贸市场等相关单位食品安全管理人员开展食品安全知识培训及约谈,就食品安全重点内容进行详细讲解,督促全面落实食品安全主体责任。
奔牛市管分局用无限的热情、严密的监管、坚定的信心,为广大考生的就餐安全保驾护航。