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为认真贯彻《食品安全法》,提高新北区农贸市场相关责任人员食品安全法律意识,全面提高农贸市场管理人员食品安全管理水平,结合前期食品安全评估结果,6月10日,新北区市场监管局开展农贸市场食品安全约谈培训。各农贸市场食品安全负责人,各基层分局分管领导共40人参加培训。
培训会上,通报了农贸市场食品安全评估情况,进一步分析当前农贸市场存在的主要问题。着重讲解《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等市场监管领域相关法律法规,要各求市场管理者一是要建立健全食品安全管理制度,主动落实食品安全主体责任,依法对入场销售者履行管理义务,加强对销售者的销售环境及食品质量安全状况的日常巡查,强化食用农产品质量安全风险防控;二是要完善入场销售者档案,如实记录相关信息,查验并留存相关资料,认真做好食品安全自查工作,及时发现并消除食品安全风险隐患;三是强化安心菜场快速检测,严格把好市场检测关,抽样检验或者快速检测合格的,方可进入市场销售。
通过此次培训,增强了农贸市场管理人员食品安全意识和责任意识,下一步,新北区区市场监管局将对各农贸市场开展回头看,全面提升农贸市场食品安全管理水平。