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在一年一度的中考来临前夕,新北区市场监管局薛家分局按照疫情防控常态化相关工作要求,结合中考期间餐饮食品服务单位的经营特点,加强食品安全监管,严防食品安全事故发生。为确保考试期间师生的饮食安全,新北区市场监管局薛家分局联合薛家镇食安委早谋划、早行动,扎实做好中考保障工作。
6月15日,新北区市场监管局副局长路科带领新北区市场监管局薛家分局和薛家镇食安委等相关人员对薛家镇2个考点食品安全保障人员履职尽责情况以及餐饮服务单位食品安全状况进行随机督查和指导,督促监管人员在岗在位,监管措施落到实处,切实保障中考期间广大考生食品安全。
中考考试期间,新北区市场监管局薛家分局安排专人对薛家镇2个考点实施全程驻点跟踪监管,重点对考点食堂环境、就餐场所及后厨卫生情况、食材原料进货单证登记、食品加工处理流程、食品留样和餐饮具消毒等制度的落实情况进行检查。同时,指导各食宿点制定食品安全应急预案,加强应急值守,确保一旦出现疑似食物中毒等异常情况,第一时间科学处置,及时有效地控制和处理突发食品安全事故。
对薛家镇2个考点内及周边食品经营主体进行拉网式专项检查,提前排查校园超市及周边经营户食品安全风险,重点查看其是否持证经营,有无假冒伪劣、超保质期等问题食品存在。