为更好普及食品安全知识，进一步加强高速公路服务区的食品安全监管工作，确保广大司乘人员的食品安全，1月6日，新北区市场监管局孟河分局走进小黄山服务区，开展食品安全知识宣传及培训活动。

此次培训主要的内容是如何在疫情常态化情况下保障广大司乘人员的食品安全。重点结合服务区的特点，就食品安全事件产生的主要原因、餐饮服务的规范化管理等内容进行了详细讲解和指导，督促高速公路服务区食品经营单位严格落实食品安全主体责任，加强从业人员管理培训，定期开展自查工作，确保广大司乘人员“舌尖”上的安全。