为进一步保障辖区食品卫生安全，提升餐饮商户食品安全与食品卫生管理意识，严防食品安全事故发生，近日，新桥分局联合新桥街道食安办、新桥街道综合行政执法局对辖区内云河路、云台山路周边的40余家餐饮店开展食品安全检查活动。

检查过程中，检查组一行对各餐饮店营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等是否公示和在有效期内进行了核查，重点对是否使用过期、变质、伪劣食品及原料采购、使用和储存等进行了现场查看，检查餐饮具的消毒设备运行状态、使用的洗涤剂、消毒剂是否符合相关要求和标准，提醒使用自消餐具的经营者规范餐饮具清洗消毒保洁行为，并邀请常州常检一诺食品检测中心有限公司对餐饮店内自消餐具进行抽检。

下一步，新桥分局将继续加大对辖区内的食品安全监管力度，确保辖区餐饮行业规范发展，全力保障人民群众舌尖上的安全。