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民以食为天,食品质量安全是人民生命健康安全的基本保障。为有效督促食品经营企业严格落实食品安全主体责任,贯彻《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,近期,魏村分局召开了企业落实食品安全主体责任宣贯暨食品安全培训会。
会上,魏村分局采取教育培训的方式,向辖区内的学校食堂、集体用餐配送单位、大型餐饮、单位食堂、药店宣传企业落实食品安全主体责任的重要性。并围绕规定中的内容,向食品企业进行了详细的梳理、分析和解读,督促企业在食品安全自查工作的基础之上,制定食品安全风险管控清单,建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制。
此外,我局在摸清底数的基础上,还充分运用“江苏省食品经营安全智慧监管系统”,落实企业主体责任的注册工作;通过智慧监管系统及时掌握辖区内企业食品安全主体责任落实情况;督促并指导食品经营企业运用“江苏食品经营”微信小程序,进行“三类人”“三件事”“三本账”的信息录入和管理,提高企业对食品安全的责任意识,加强我局日常监管的工作效率。
会后,魏村分局将会充分利用智慧监管系统,把食品安全会议精神融入到日常巡查监管和上门服务工作中,将食品安全监管形成长效机制,敦促各企业落实食品安全主体责任,形成魏村街道食品安全主体自查自纠与执法部门监督管理的双向良性互动。