薛家镇加强秋季养老机构食品安全监管

发布日期：2017-10-12 来源：薛家镇

　　秋季是食物中毒事故的高发期，温差较大极易发生食物中毒事故。为加强秋季养老机构的食品安全工作，严防食物中毒事故发生，10月11日上午，镇食安办联合市场监管分局，开展了对我镇敬老院的食品安全检查，检查采用现场检查、听取汇报相结合的形式。现场重点检查了食品经营许可证有效期、人员健康证办理、防尘防蝇设施;食品采购票据台账登记，食品留样，餐具消毒保洁、卫生防护用品配备等。检查组人员对存在的人员健康证过期，防尘防蝇设施损坏，采购票据不规范等方面存在的问题，下发了限期整改通知书，要求限期整改，及时消除食品安全隐患。同时告诫单位负责人，要针对老年人这一特殊群体，食品安全工作要高度重视，每个环节要严格管理和操作规范，要加强日常检查和工作考核，确保老年人的饮食安全和生命健康，严管严控食物中毒事故发生。

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