为落实治理“餐桌污染”和提高餐饮业质量安全水平的要求，2月25日，东南村开展阳光餐饮宣传工作，推进餐饮服务单位食品安全信息公开和食品加工操作过程可视化，使人民群众获得感、幸福感、安全感得到进一步提升，增强餐饮业诚信自律意识和食品安全保障能力，鼓励消费者积极参与餐饮服务食品安全监督，逐步形成社会共治格局，使人民群众对餐饮食品安全满意度进一步提高。

“阳光餐饮”作为一项民生工程，首批试点以学校和养老机构为主，已实现全区学校食堂、养老机构食堂100%全覆盖，通过规范原料采购、食品加工、餐具洗消、餐品留样等各个环节的操作，全力保障“一老一小”人群饮食安全。