为加强食品作坊食品安全监管，有效预防和遏制食品加工作坊食品安全事故，保障广大人民群众食品安全。4月1日-3日,薛家镇安监科联合市场监管分局，对全镇4家食品作坊逐一开展了食品安全专项检查。

针对食品加工作坊生产环境简陋，业主食品安全意识淡薄，食品安全保障能力弱等问题，检查人员对食品生产加工作坊的食品作坊证、生产加工场所布局、人员健康证办理、生产加工流程、食品采购票据留存、设施设备用具使用、环境卫生状况等方面进行逐项排查。

检查人员对检查中存在的环境脏乱、人员健康证办理不全等问题当场下发了限期整改通知书，要求及时整改消除存在的食品安全隐患。同时督促各食品作坊生产加工者要严格落实食品安全主体责任，进一步增强行业自律，提高守法责任意识，确保食品作坊生产的食品符合食品质量安全，严防不合格食品进入市场。