为进一步加强养老机构食品安全监管,有效防范食品安全事件的发生,7月12日,三井街道安监环保办联合市场监督管理局三井分局、民政、社区对辖区养老机构开展食品安全检查。
检查人员仔细查看养老机构食堂现场食品、台账资料,认真查询食品进货渠道、食品保质期、餐具消毒等情况,逐一检查从业人员健康证、食堂内外环境卫生情况,同时对是否存在安全隐患进行排查,对检查中发现的问题,及时予以纠正、指导,帮助养老机构规范操作流程,确保食品安全。