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薛家镇开展秋季养老机构食品安全检查
发布日期:2019-10-18    浏览数:  
 

为加强秋季养老机构的食品安全工作,严防食物中毒事故发生。11月16日上午,薛家镇食安办联合市场监管分局,开展了对辖区内远晖康养爱心护理院、居家养老供餐场所秋季食品安全检查。

重点检查供餐资质、食品采购来源和票据索取、台账登记、人员健康证办理;防尘防蝇设施、食品留样执行,餐具消毒保洁、人员卫生防护用品配备使用、食品仓库、现场环境卫生等。检查人员对存在问题单位,当场下发限期整改通知书,要求及时消除食品安全隐患。同时要求单位负责人,要针对老年人这一特殊群体,食品安全工作要高度重视,要加强从食品采购到餐桌全过程各个环节的管理,确保老年人的饮食安全,严防食物中毒事故发生。

 
 
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