为认真做好食品安全风险排查工作,严控发生源头性食品安全事故,根据常新食安委办[2019]3号文件工作要求,薛家镇食安办及时部署食品安全风险排查工作,要求各村(社区)对可能从事食品加工行为的作坊和场点;用于储存食品的冷库、仓库、出租屋、出租厂房;重点菜场、超市内部及周边;100人(含)以上集体用餐的企业及建筑工地食堂等六个方面进行逐一排查。通过排查及时发现存在的食品安全风险,从源头上预防和减少食品安全事故的发生,提高全镇食品安全整体保障水平。
截至5月31日,共排查单位122家。联合相关部门对2家豆腐作坊、1家餐饮服务场所进行了强制取缔,对其中11家未办理《食品经营许可证》的单位,将移交上级食品安全主管部门依法处理。
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