为进一步巩固长江大保护专项行动成果,6月30日晚间,新北区市场监管局河海分局由分局长孙友才带队,组成回头看检查小组,对辖区可能经营江鲜的餐饮店开展了回头看检查。
此次“回头看”检查主要包括以下几个方面:一是检查店招菜单中是否有江鲜类菜单食品;二是经营范围是否含有长江鲜类;三是门头是否含有长江鲜字样宣传;四是后厨卫生环境是否提高;五是检查原材料的进货单据;六是否严格落实疫情防控措施。经现场检查,未发现经营江鲜行为,大部分经营户已经按照要求拆除门头广告并及时在电子屏幕上宣传“保护长江不买不食野生长江鱼鲜”,但部分餐饮店存在厨房卫生较差、除专间外操作人员未戴口罩、禁止江鲜宣传氛围不浓等问题,现场对相关经营户开展了教育,要求对问题及时进行整改。
通过此次“回头看”检查,保障了辖区食品卫生安全。另外坚持问题导向,履职到位,让日常督查和“回头看”检查,紧盯长江大保护工作的薄弱点,切实消除安全隐患,同时河海分局将继续加大宣传力度,提升辖区市民对长江大保护的知晓率、支持率、参与率,为长江大保护工作添砖加瓦。
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