| 夏季防暑小知识 |
发布日期：2022-08-11 |
夏季温度高，空气湿度大，中暑是炎夏易发的疾病，会有头痛、恶心、呼吸困难、昏迷的症状，严重危害身体健康。
烈日炎炎的夏季，防暑成了我们的重要工作，那么夏季防暑吃什么呢？防暑排毒的食物有哪些呢？
下面就来了解一下夏季防暑食物和防暑注意事项吧！
一、夏季防暑食物
1、甜瓜
多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。
2、枇杷
枇杷味甘酸、性凉。可润肺止咳，生津止渴，消暑，下气止呕。枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
3、香蕉
香蕉味甘、性寒，可清热解毒、润肠。宜于肠燥便秘。香蕉含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C，同时膳食纤维也多、淀粉质丰富，是相当好的营养食品。特别是中暑之后人需要补充体力，香蕉就最适宜不过了。
4、梨子
梨子味甘酸、性凉，可生津润燥，清热化痰。雪梨具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常吃些梨大有益处；能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。
5、鸭肉
鸭肉性寒，是夏季进补的优良食品，营养很高，有除湿、解毒、滋阴、去燥、补肾、养胃、消水肿、止咳化痰等功效，非常适合炎热天气的时候吃。
6、绿茶
绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目等功效，最适合夏天喝。
二、夏季防中暑食疗方法
1、苦瓜粥
苦瓜又名“凉瓜”，是夏季消暑的最好蔬菜，营养非常丰富，有清热解暑、健脾开胃、降血糖、美容、防癌等功效，大暑天热，吃苦瓜最好。
下面给大家聊聊苦瓜粥的制作方法：
苦瓜100克，冰糖20克，精盐2克，粳米100克。作时将苦瓜去瓤，切成小丁，与淘洗干净的粳米一同入锅，加入适量的水，用旺火烧开后，放入冰糖、盐，再用小火熬煮成稀粥。苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很适合夏季食用。
2、西瓜皮粥
西瓜民间又叫“寒瓜”，味甘甜、性寒，是瓜类中消暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗，可以及时补充水分，还可以补充能量。
下面给大家聊聊西瓜皮粥的制作方法：
西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，与粳米同煮。先用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清热解暑、利尿消肿的作用。
3、消暑解渴绿豆汤
绿豆是夏季饮食中的上品，营养丰富，有清热消暑、美容养颜、止渴利尿等功效，有“济世之食谷”之美誉。
下面给大家聊聊绿豆汤的制作方法：
绿豆30克，芦根10克，白茅根10克，将芦根、白茅根用纱布包好，加水适量与绿豆同煮至熟，去药包。冷、热饮均可。
三、 防暑健康五注意：
1、尽量避免中午时分进行户外激烈活动，要多喝温水。
2、天气很热，应着宽松易散热的衣服。
3、吃一些清热解毒的食物，像炒绿豆芽、绿豆米粥等。
4、采取必要的防晒措施。需要外出尽量戴太阳镜、遮阳帽或使用遮阳伞，穿着透气、散热的棉、麻或真丝面料衣服。
5、家中要常备藿香正气水、藿香正气胶囊等防暑的应急药品，一旦发生中暑，要在自救的基础上，马上去医院诊治。
大家合理搭配饮食多防范注意，多了解中暑的急救知识，确保度过一个愉快的夏季！
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