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为加强秋季养老机构的食品安全工作,严防食物中毒事故发生,11月1日上午,薛家镇安监科联合市场监管分局,对镇爱心护理院开展了食品安全检查。
本次检查重点抽查食品采购单位资质和票据索取、台账登记、食品经营许可证有效期、人员健康证办理、防尘防蝇设施、人员卫生防护用品配备使用等。
检查人员对存在的问题,下发了限期整改通知书,要求限期整改,及时消除食品安全隐患。同时针对老年人这一特殊群体,要求单位负责人高度重视食品安全工作,严格食品从采购到餐桌全过程的管理和操作,确保老年人的饮食安全,严防食物中毒事故发生。