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为扎实做好中考期间辖区内考点食品安全工作,保障广大考生及监考人员用餐安全,确保中考顺利进行,新北区市场监管局西夏墅分局组织开展了中考期间食品安全全时保障行动。
西夏墅中学作为辖区内唯一考点,承接西夏墅中学和浦河实验学校的215名考生和60名监考老师。西夏墅分局开展以下几项检查:一是对考生就餐食堂进行细致检查,包括食品安全管理制度、应急预案、从业人员持证上岗、食品原料索证索票、进货查验和贮藏管理、食品留样制度和餐饮具清洗消毒等情况;二是对考点周边餐饮店和文具店食品销售进行重点抽查,督促经营户自查自改,不得销售过期变质、假冒伪劣及“三无”食品;三是考试期间安排工作人员值班驻扎食堂,重点监督仓库、初加工区、操作间、备餐间、就餐场所等区域消毒、食品加工制作、食品留样等关键环节,对一次性餐具、食品加工餐台、砧板、刀具进行现场ATP快检,消除食品安全隐患,实地保障中考期间餐饮安全。