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为进一步深化拓展食品安全“守查保”专项行动的要求,实现全方位全领域全链条排查,3月份以来,新北区市场监管局对标对表,扎实推进食品经营领域“守底线、查隐患、保安全”专项行动。
一是强化食品安全监管。根据新北区日常监管实际,结合专项行动要求,同时将新北区市场监管领域大检查有机结合,在聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体的基础上,突出重点人群、重点时段、重点区域、重点品种的风险排查,解决突出问题。截至目前,共出动执法人员8086人次,排查学校食堂和供餐单位158户次,餐饮服务单位1772户次,食品销售单位2054户次,共排查风险问题数53个。
二是强化农村地区食品监管。围绕“1+3”目标,巩固新北区农村假冒伪劣食品专项执法行动成果,紧盯农村地区小餐饮、小摊贩等薄弱环节,督促农村食品经营者全面落实食品安全主体责任。着重打击生产经营添加非食用物质食品、不符合安全标准的食品、“三无”食品、“山寨”食品、商标侵权食品、劣质食品、过期食品等违法行为,不断提高农村食品安全治理能力总体提升。
三是强化监督抽检工作。结合疫情防控工作要求及节假日等重要时段群众消费特点,对学校食堂、大中型超市、农贸市场、旅游商圈综合体、重点餐饮服务单位进行了食品安全监督抽检,抽检涵盖食用农产品、水产品、肉及肉制品、餐具等,截至目前,共抽检1285批次。
四是强化整改实行闭环。坚持标本兼治,着力构建长效机制,针对前期排查的风险和发现的问题,对同类问题进行延伸,开展“回头看”,督促食品经营者整改到位,确保风险可控、隐患消除。