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新北区市场监管局开展网络餐饮食品安全专项检查
发布日期:2023-07-12   来源:市场监管局    

为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管,有效净化网络餐饮服务市场,杜绝入网餐饮服务提供者无证、套证或使用假证从事网络餐饮服务,餐食加工制作场所条件恶劣,经营行为不规范等问题发生,近日,新北区市场监管局开展网络餐饮食品安全专项检查。

此次专项,以城市综合体、办公楼宇、夜市等为重要场所,以点单量大、经营场所较小的经营单位为重点检查对象。采用线上线下同查机制,重点检查:是否具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证;是否按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动;是否在本店的加工操作区内加工食品;是否按照《中华人民共和国食品安全法》相关要求,加强原料采购、设施设备、从业人员、环境卫生、清洗消毒等管理,规范加工制作过程。共检查食品经营单位400余家,存在问题单位35家,均已通过外卖平台进行下架,对存在的问题进行监管闭环。同时,在检查过程中,对经营食品存在较高风险级别的经营单位,开展食品安全监督抽检,确保线上线下同质同标。

下一步,区市场监管局将持续开展网络餐饮食品安全治理,加强线上监测及线下门店的检查力度,及时消除网络餐饮食品安全隐患,切实保障外卖食品安全。

 
 

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