为消除夏季食品在高温条件下贮存、销售及餐饮服务等环节的风险隐患，保障园区企业员工饮食安全，7月18日，创意产业园区联合市场监管部门开展园区夏季食品专项检查。

以肉类产品、冷冻冷藏食品、小餐饮食品等为重点品种，围绕餐饮门店资质、从业人员健康管理、加工制作场所环境卫生、食品及食品原辅材料进货查验、索证索票、贮存条件、餐饮具清洗消毒情况等逐一进行了监督检查，要求经营户依法依规诚信经营，加强加工烹饪食品安全管理，防止交叉污染。对发现的食品安全隐患，当场进行督促整改。督促小餐饮经营者把好原料采购关，及时清理发霉变质食品原料。

下一步，园区将进一步把牢食品安全关，确保园区餐饮安全，督促餐饮企业提高安全意识，为园区员工提供更优质的餐饮服务。