为进一步筑牢食品安全防线，近日，薛家镇食安办组织镇、村两级包保干部深入辖区餐饮食品经营单位，开展第四季度食品安全“两个责任”督导工作，全面压紧压实责任，推进食品安全监管末端发力，终端见效。

一是看现场、查资料、提问题。对餐饮企业、超市、食品生产等对照“食安督APP”任务清单逐项比对以及消防安全进行检查，并对食品安全知识培训以及“日管控、周排查、月调度”记录等进行了检查，确保不出现食品安全问题，并对检查中发现的问题提出了改进意见和建议。

二是压实责任、落实落细。薛家镇各片区包保干部深入部分C、D级市场主体实地调研，督促食品生产经营企业落实好食品安全各项制度，规范食品安全操作，严把环境卫生关、人员健康关、食品安全进货查验关、消毒清洗关，确保群众“舌尖上”的安全。

三是延伸宣传触角，扩大覆盖面。通过食品安全进企业、进门店、进家庭“三进”活动，向经营商家、居民群众等发放食品安全宣传资料等形式，把食品安全的有关政策、法律法规等宣传到生产经营的第一线，进一步营造浓厚的食品安全宣传氛围。

下一步，薛家镇将继续丰富、完善、创新落实食品安全“两个责任”各项工作，狠抓食品安全属地管理责任和企业主体责任落实，行动上主动作为，措施上精准发力，严防严管严控食品安全风险，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，守牢食品安全底线。