关于加强生猪定点屠宰管理工作的通知

各镇人民政府、镇政府筹备组、街道办事处，各办局（分局），有关单位：

为进一步加强生猪定点屠宰管理，防止重大动物疫情的发生，保障人民生命财产安全，根据市防治重大动物疫病指挥部、市经贸委的要求，结合我区实际，现就区生猪定点屠宰管理工作提出如下意见：

一、提高认识，增强做好生猪定点屠宰工作的责任感。加强生猪定点屠宰管理，是保证肉品质量，防止畜禽疫病传播，确保人民群众身体健康，促进生猪生产健康发展的一项重要工作。各级各部门、有关单位要从实践“三个代表”的重要思想的高度，以对人民生命财产高度负责的精神，充分认识食品安全工作的重要性，牢固树立“安全第一”的意识，切实抓好生猪定点屠宰工作，坚决打击私屠乱宰行为。

二、明确职责，加强生猪定点屠宰工作的领导。为加强领导，区政府成立由分管区长任组长，区经发、城建、农林、工商、公安、各镇、街道等单位负责同志为成员的生猪定点屠宰管理工作领导小组。负责全区生猪定点屠宰工作的组织、指导、管理和协调，研究决定生猪屠宰场撤并等事宜。各有关部门要在领导小组的领导下各司其职，按分工做好生猪定点屠宰管理工作。各镇、街道负责本区域内的生猪定点屠宰管理工作，并成立相应的组织，落实责任。

三、加强监督检查，保障生猪定点屠宰管理工作的健康发展。为维护生猪定点屠宰管理工作秩序，各级各部门要密切配合，依法加强监督检查，发现问题及时查处。各生猪屠宰场点应严格执行生产环节的屠宰检疫、场地消毒、台账登记制度，确保生产安全。农贸市场等交易环节应严格实行市场准入制度，杜绝未经检疫白肉入市，确保食品安全。对未取得合法手续而从事生猪屠宰的，出场点猪肉产品未加盖检验合格印章或者未附检验合格证的，从私设屠宰场点和无证经营单位购进猪肉经营的，各有关部门要按照有关规定严肃查处，确保生猪定点屠宰管理工作的健康发展。

四、加强宣传教育，提高生猪防疫安全意识。加强生猪防疫常识教育和培训，提高生猪屠宰、白肉交易从业人员对生猪重大疫病危害性的认识，增强防疫意识。广泛发动生猪养殖户和群众积极参与生猪定点屠宰管理工作，关心自身人身和财产安全，形成人人关心生猪防疫、个个重视食品安全的良好氛围。

领导小组下设办公室，具体负责全区生猪定点屠宰的日常管理、市场监管、国家屠宰管理政策落实等工作。办公室设在区经发局，由朱萍萍同志任办公室主任。

附：常州市新北区生猪定点屠宰管理工作领导小组成员名单

二○○四年五月十七日