范燕青书记对标准化工作作出重要批示

近日，国家标准化管理委员会公示了2007年度第四批国家标准制修订计划，我市共计29项标准列入计划。8月2日，市委范书记就此作了重要批示：“很好。质监局积极推动，带领企业主动参与，取得了明显成绩，望再接再厉，围绕高新技术产业和支柱产业中有关产品的立标再做更多的工作。”

在这29项标准中，我区有3家企业的5项标准申报成功，分别是江苏同大股份有限公司的《液体厨房油污清洁剂》、常茂生物工程股份有限公司的《食品添加剂  DL-苹果酸》、《食品添加剂  L（+）-酒石酸》和《食品添加剂  富马酸》、常州市第八纺织机械有限公司的《高精度分段整经机》。前4项标准均是在分局的指导下通过质监网络申报成功的（全市通过质监部门申报成功数共5项），后1项标准是在分局的指导下通过行业协会申报成功的。

今年，区政府出台了“关于加快推进技术标准工作的意见”（常新政[2007]35号），充分调动了我区企业的积极性和创造性，增强了企业的自主创新意识，强化了以制定技术标准来掌控行业“话语权”的自觉性。希望我区的重点骨干企业更多地重视和参与技术标准工作，把我区的优势特色产业和具有自主知识产权的科技成果，通过实施技术标准推向市场、推向国际，使我区有更多的企业成为规则的制定者，在激烈的市场竞争中赢得发展先机。

规范市场计量行为  谨防“鬼秤“欺诈坑人

为了深入贯彻实施《计量法》、《强制检定工作计量器具检定管理办法》以及《江苏省贸易计量监督管理条例》，进一步加强对强制检定工作计量器具的管理，提高强制检定工作的有效性，切实维护公民、法人或者其他组织的切身利益，根据省质监局《关于转发国家质检总局<关于开展强制检定工作计量器具建档工作的通知>的通知》（苏质技监量发[2007]112号）精神，分局于6月30日至9月30日在全区范围内开展集贸市场强制检定计量器具的检定及建档工作。

根据《江苏省贸易计量监督管理条例》的规定，经营者应当配置和使用符合国家规定、与其经营项目相适应的计量器具。经营者对使用的计量器具应当加强维护和管理，保持其计量准确。经营者不得使用无检定合格证或者超过检定周期以及经检定不合格的计量器具。商品交易市场和大型商场应当设置便于公众校验的计量器具。经营者如有违反法律法规规定的行为，行政部门将依据相关法律法规严肃查处。

根据《计量法》的有关规定，我分局委托常州市计量测试技术研究所执行全区集贸市场强制检定工作计量器具的检定及建档工作。重点摸清各集贸市场的强检计量器具底数，并保证强制检定工作计量器具受检率达95％以上。

此项工作得到了罗溪镇、西夏墅镇、孟河镇等镇政府的高度重视和大力支持，同时也得到了各集贸市场负责人的大力配合。目前，我区大部分集贸市场计量器具强制检定及建档工作已基本完成，余下部分仍需各镇（街道）、集贸市场负责人给予协助，使得这项与民生密切相关的工作圆满完成。

我区召开电子监管网工作会议

中国产品质量电子监管网是综合利用现代信息技术、网络技术和编码技术，对企业产品实施电子监管搭建的全国性网络系统。该系统对每一件入网产品标注数码信息，消费者可以通过电话、短信、网络、专用终端等途径查验商品真伪，生产企业和经销商可以通过网路迅速掌握产品营销情况；执法部门可以随时掌握有关假冒产品的信息并采取处置措施。目前，国家质监总局正在重点实施“百百万万”放心商品工程，首先将100种重点产品纳入监管网，在100个重点城市区域进行重点推进和重点推广，在10000个商场设立信息查询终端，在每个省（自治区、直辖市）设立10000台方便消费者的信息查询终端。为加快我区推进产品质量电子监管入网工作，分局组织我区22家食品生产企业召开了电子监管网工作会议，会议传达了常州质监局《关于下发<常州市2007年度产品质量电子监管网工作实施方案>的通知》精神，着重强调了建设产品质量电子监管网的重要性和紧迫性，详细讲解了企业加入电子监管网的流程，并对一些企业提出的问题进行了一一解释。

假酒害人 天理不容

2007年6月27日，根据安徽高炉酒厂举报，分局执法人员对位于新北区孟河镇城北菜场旁的常州新北区孟河优龙百货超市进行执法检查，该超市货架上正在销售的3瓶43度“高炉家”酒及货架旁准备销售的18瓶43度“高炉家”酒，经安徽高炉酒厂打假人员现场初步鉴定，涉嫌假冒该厂产品，执法人员当即从上述酒中抽取样品4瓶由厂方作进一步鉴定，对其余的17瓶酒予以查封。

经安徽高炉酒厂、安徽高炉酒厂打击假酒办公室鉴定，上述43度“高炉家”酒外包装及防伪小标、口感、酒质均与该厂产品不一致，属假冒该厂生产的“高炉家”酒。经我分局查实，该批以假充真的43度“高炉家”酒是2007年4月30日从金三角食品区169号常州市天骄商贸有限公司进的，进价低于“高炉家”酒的正常批发价格。由于常州市天骄商贸有限公司属常州市质监局管辖，我分局已移交常州市质监局另案处理。

同样，我局执法人员根据群众举报，对位于新北区魏村镇沿江东路140号的魏村福达食品商店进行执法检查。执法人员在该商店的货架上和仓库内共发现67瓶高炉家酒，经高炉家酒厂方技术人员鉴定这些高炉家酒全部为以假充真产品。目前，分局已将涉案假酒予以异地查封，并将依法追究售假者的法律责任。

一、白酒的选购和饮用

广大消费者在选购、饮用白酒产品时应注意以下几点：

1、应首先选择大中型企业生产的国家名优产品。名优白酒质量上乘，感官品质、理化指标俱佳，低度化的产品也能保持其固有的独特风格。

2、懂得鉴别伪劣酒。这里主要谈谈如何从感官品评： 主要包括色、香、味和风格四个方面来鉴别伪劣酒一般饮用白酒： 1 色：拿起酒瓶，突然倒转，仔细观察应该无色透明(个别品种允许淡黄色)，无悬浮物、 浑浊物和沉淀。酒盛于瓶中，瓶上无环状污物。用力摇晃，观察酒花，一般酒花细，堆花时间长者为佳。 2 香：品评时，端起酒杯嗅闻，注意鼻子与酒杯距离，吸气量均匀，嗅闻时只吸不呼气。 清香型酒应清香纯正，曲香型酒应芳香浓郁，酱香型酒应酱香突出，米香型酒应蜜香清雅，否则是香气不正。 3 味：口味应醇香，无外来邪、杂异味，无强烈刺激性。品尝时取少量酒样于口腔内，注 意每次入口酒样要保持等量，将酒样布满舌面，仔细辨别味道，将酒样下咽后立即张口吸气、闭口呼气，辨别酒的后味，品尝不超过三次。 4 风格：是对酒的色、香、味全面评价的综合体现。品评酒的风格主要靠经常接触和品评 各种类型的标准酒样，不断增强记忆和贮存积累，达到既能意会又能言传的目的。根据色、香、味的鉴别来判定受检酒样是否具有本品相同的典型风格，以典型风格的有无或不同程度 作为判断伪劣酒的主要依据之一，如有实物标样，对鉴别更有帮助。 对酒类品评的标准评语，按不同香型，已规范化。如清香型白酒：无色清亮透明，无悬浮物，无沉淀，清香纯正，具有乙酸乙酯为主体的清雅、谐调的复合香气；口感柔和、绵甜、爽 净、谐调，余味长，具有本品风格。

二、科学饮用白酒，有益身体健康。由于白酒中含有乙醇，少量饮用后能刺激食欲，促进消化液的分泌和血液循环，使人精神振奋。饮用白酒过量会刺激胃粘膜，不利消化，轻者过度兴奋，皮肤充血，意识模糊，人的控制能力降低；重者知觉丧失、昏睡等症状。因此，为了消费者的身体健康，建议不要过量饮用白酒。