各大中专院校、中小学、幼儿园，各卫生院、社区卫生服务中心，区卫生监督所：
为加强新学期的学校卫生工作，维护我区学校正常教学秩序，确保学生集体用餐食品、饮用水卫生安全，预防春季传染病流行等突发公共卫生事件的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《传染病防治法》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等法律法规的要求，结合我区实际，决定在全区组织开展“春季学校卫生专项检查”活动。现将有关事项通知如下：
一、时间安排：2010年3月8日至3月31日。
二、检查对象：全区各类大、中专院校、中小学、幼儿园；学校周边“五小”单位、学生用餐配送单位，确保100%覆盖率。
三、检查安排：本次检查活动分三个阶段进行：
第一阶段：自查自纠（3月8日－3月10日）。各学校对校内食品卫生、生活饮用水卫生、传染病防治、健康教育等情况进行全面自查，对检查中发现的问题及时进行整改。
第二阶段：全面普查（3月11日—3月25日）。区卫生监督所与属地卫生院防保科组成检查组，对各有关单位全面开展专项监督检查，对发现的问题提出整改意见并督促整改。
第三阶段：迎接督查（3月26日—3月31日）。接受市卫生局督查组的督查。随机抽查学校和相关单位的卫生管理工作，并对各地开展本次专项检查活动的工作情况进行督查、指导、评价。
四、重点检查内容：
（一）食品安全
1、《食品安全法》贯彻落实情况：重点检查学校食品安全管理组织建设和责任制落实情况；学校开展《食品安全法》学习培训情况；食品卫生量化分级管理情况；学校开展食品卫生知识宣传教育，食物中毒预案和防控措施建立情况；学校内食堂、学生用餐配送单位各项卫生管理制度执行情况。
2、许可证和健康证明：校区内各餐饮服务单位和公共场所、学生用餐配送单位许可证及从业人员健康证明持有情况。
3、食品的采购和储存：按照国食药监食[2009]119号《关于印发餐饮服务环节和保健食品安全整顿实施意见的通知》要求，重点检查采购使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣质食用油、违法添加非食用物质和滥用食用添加剂等行为。食品原料采购的索证和验收建立台账情况；储存是否符合卫生要求；开学前是否对食品原料仓库进行一次清查，对超过保质期和腐败变质的食品原料处理措施。
4、食品加工卫生：食品原料、成品、半成品的存放或加工过程是否存在交叉污染现象；食用盐是否为小包装加碘食盐；是否存在违法添加非食用物质和滥用食品添加剂现象；食品加工设备、工具及容器的清洗及消毒措施的落实情况。
5、学生用餐管理状况：备餐间卫生状况是否符合卫生要求，每餐次的剩余食品处理是否按照要求，食品留样是否按照规定执行；学生用餐配送单位的加工、运输、配餐过程是否符合卫生要求。
6、学校周边地区“五小行业”卫生状况：结合我区开展的“五小行业”长效管理工作，对学校周边地区的“五小行业”进行一次全面检查，对无证经营单位和不符合卫生要求的单位进行一次全面的整治。
（二） 生活饮用水卫生
重点检查学校内生活饮用水来源及消毒情况，课间饮用水情况（是否使用公用茶杯，茶杯、茶桶是否消毒及消毒方式、消毒记录等），纯净水索证及周转情况，饮水机消毒定期消毒及消毒记录情况，学校二次供水卫生管理情况等。
（三） 传染病防治
重点检查学校疾病登记、疫情报告和诊疗情况，学生健康体检情况，预防传染病的各项管理制度和措施的落实情况，特别是甲型H1N1流感、手足口病和春季呼吸道传染病防控措施的落实情况，新生入学接种证查验登记等。
（四） 健康教育
重点检查中小学健康教育课（或生命教育课）开设情况，大中专院校、高中健康教育讲座开设情况，学校健康教育卫生工作台账记录情况等。
五、工作要求：
1、各学校要高度重视本次学校卫生专项检查活动，全面做好自查自纠工作，积极配合区卫生行政部门做好监督检查工作，对提出的整改意见，及时整改到位。
2、各卫生院、社区卫生服务中心要结合本地情况制定计划，做好对辖区内各学校食品卫生、传染病防治、健康教育等学校卫生指导工作。
3、区卫生监督所要组织好此次学校春季卫生检查工作，对查出的问题整改情况进行跟踪，并做好检查结果汇总上报工作工。
二Ο一Ο年三月八日
