2015年12月-2016年2月,新北区食品安全委员会办公室组织各成员单位开展了2016年一季度食品安全抽检,涉及蔬菜及蔬菜制品、肉及肉制品、水产品及制品、炒货食品及坚果制品等9个大类,共计305批次,其中检测出不合格产品12批次,抽检合格率为96.1%。抽检样品具体情况详见附件。
本轮抽检发现的不合格产品中,理化类指标不合格产品7批次(标称常州市马头食品有限公司等企业生产的相关产品),主要是过氧化值、非糖固形物等项目不合格;微生物指标不合格产品2批次(新北区薛家圆宝卤菜店、新北区薛家胖子牛肉店销售的相关产品),主要是金黄色葡萄球菌不合格;食品添加剂指标不合格产品2批次(标称潮州市潮安区哥俩好食品有限公司生产的相关产品),主要是苯甲酸、二氧化硫残留量不合格;广谱抑菌剂不合格产品1批次(江苏明都超市有限公司常州金牛连锁店销售的黑鱼),主要是恩诺沙星超标。
新北区食品安全委员会办公室已要求区市场监督管理局依法督促不合格产品的生产经营者采取下架、召回等措施,同时抓紧调查处理,查明不合格产品的批次、产量和原因,制定整改措施。
附件1:新北区食品安全抽检工作不合格产品明细表(第一期)
附件2:新北区食品安全抽检工作合格产品明细表(第一期)