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为了解居民群众对河海街道万家安居家养老服务中心菜品的满意度，更好的改进工作，提高服务质量，设置了此次在线调查，现将调查报告汇总如下：
一、调查结果
1、您觉得每天菜肴质量（荤素搭配）是否满意？
A.非常满意（5票，50%）
B.满意（5票，50%）
C.比较满意（0票，0%）
D.基本满意（0票，0%）
E.不满意（0票，0%）
2、您觉得菜肴口味如何？
A.非常满意（4票，40%）
B.满意（6票，60%）
3、您对每天菜量是否满意？
A.非常满意（7票，70%）
B.满意（3票，30%）
4、您对我们餐厅价格的满意度评价如何？
A.非常满意（8票，80%）
B.满意（2票，20%）
5、您认为哪些菜品应该增加？（可多选）
A.凉菜 （1票，6%）
B.粗粮 （6票，40%）
C.面食（5票，33%）
D.粥类 （3票，20%）
E.炖菜（0票，0%）
6、您认为哪些菜品应该减少？（可多选）
A.素菜 （6票，60%）
B.肉菜 （1票，10%）
C.汤（3票，30%）
7、如果因增加菜品而提价，您能接受？
A.增加1元 （10票，100%）
B.增加2元 （0票，0%）
C.增加3元 （0票，0%）
D.增加4元 （0票，0%）
E.增加5元（0票，0%）
8、您对菜品有什么建议和意见？
①荤菜类尽量少用冷冻食品，老人因为牙齿的缘故，尽量可以挑选软类的食品原材料；
②老年人的饭菜以清淡为主，要少盐少油。
二、调查结果分析
通过本次对河海街道万家安居家养老服务中心菜品满意度调查,得出食堂供餐的荤素搭配、口感、菜量、价格以及卫生等较值得肯定,也发现了需要改进的地方,比如食堂菜式的种类以及营养搭配等相关问题。
三、下一步举措
1、食堂适当增加菜的品种, 根据老年人的饮食结构，注意营养搭配。
2、组织食堂从业人员进行职业培训,提高营养搭配能力以及烹调技能。
3、建立质量监管体系, 重视食品安全工作，对食堂的饭菜质量进行监控。
4、建立健全食堂的食品卫生安全管理制度,购买原材料时,绝对不能购买“三无产品”,不得采购腐败、变质材料。
