食安委各成员单位、村(社区）:

现将新北区食品安全委员会办公室下发的《关于做好2017年中秋国庆节日期间食品安全工作的通知》(常新食安委办[2017]10号）文件转发给你们，请各成员单位、村(社区）根据各自职能，结合实际，认真贯彻落实，并把具体实施情况的总结于2017年10月9日上报镇食安办。在中秋国庆值班期间，如有突发或重要情况请及时与镇食安办联系。

奔牛镇人民政府

2017年9月21日

常新食安委办[2017] 10号

关于做好2017年中秋国庆节日期间食品安全工作的通知

新北区食品安全委员会有关成员单位：

2017年中秋节、国庆节（以下简称“两节”）即将来临，根据省、市食安办相关文件精神，为切实做好节日期间食品安全工作,有效规范食品市场秩序,维护社会稳定,确保广大人民群众过一个欢乐祥和的节日,结合我区实际，现将有关要求通知如下：

一、高度重视 周密部署

“两节”期间，食品消费旺盛，是食品安全风险集中、事故易发的敏感阶段。各单位要充分认识节日期间食品安全工作的重要性，周密部署安排，强化监管责任，增强协调配合，做到有方案、有措施、有行动、有效果，保证节日食品安全工作有序有效开展，严防重大食品安全事故发生。

二、突出重点 加强监管

各单位要结合“两节”期间食品消费的特点，针对食用农产品种植养殖、食品生产加工、食品流通、餐饮消费、畜禽屠宰等环节，以农村、城乡结合部、旅游景区、餐饮服务集中区等为重点区域，突出生产大宗节日食品的企业、食品批发市场、集贸市场、食品展销会、商场超市、宾馆饭店以及机场、车站、码头、高速公路服务区等重点场所；以月饼、乳制品、保健食品、粮食制品、肉制品、食用油、水产品、酒类等为重点品种，开展有针对性地监督检查，大力整治违禁超限、假冒伪劣等突出问题，全面排查和消除食品安全隐患，严厉查处食品安全违法违规行为。要加强重点品种监督抽检和后续处置工作，对监督抽检中发现的不合格食品，依法、及时、彻底予以处置，督促食品经营者规范经营。特别要强化对发现的不合格食品的退市召回监管，严防问题食品再次流入市场。

三、加大宣传 正确引导

各单位要充分利用电视、网络、宣传橱窗等多种媒体和载体，广泛开展食品安全科普宣传和教育活动，向公众普及食品安全知识，积极倡导科学、健康的消费理念，提高广大消费者的自我保护意识；要密切关注食品安全社会热点，及时发布食品安全提示警示，引导公众理性消费和健康饮食；要督促食品生产经营者严格落实主体责任，增强诚信意识、责任意识。要畅通投诉举报渠道，及时受理和处置消费者投诉举报，依法维护消费者合法权益，努力形成食品安全社会共治良好氛围。

四、监控舆情 严守岗位

各单位要密切关注舆情，加强分析研判，及时发现和妥善应对倾向性、苗头性问题。针对节日期间可能出现的突发情况，完善应急预案，充分做好人员和物资准备，及时应对和处置，最大程度减少事件造成的损失和危害。严格值班纪律，落实24小时专人值班和领导在岗带班制度。值班人员要在岗在位、履职尽责，严禁擅离职守，坚决杜绝空岗、脱岗现象。遇突发事件要按照规定第一时间快速响应、高效处置、及时上报。对于因瞒报、迟报、漏报延误处置时机或造成重大影响的，要严肃追究责任。

请各单位于2017年10月10日前将“两节”期间食品安全工作总结报区食安办，联系人：沈沉、杜宁，联系电话：85122939。

常州市新北区食品安全委员会办公室