常州市市场监督管理局：

2020年6月19日，我局收到关于钟楼区西林赞香食品店（住所：江苏省常州市钟楼区西林乡西横林217号）经营的菠萝蜜干（分装）（抽样单编号：SC20320000281931135）的《检验报告》（No.（2020）SJZFC-JC1459），于2020年6月23日送达钟楼区西林赞香食品店并启动核查处置工作，现将有关核查处置情况报告如下：

一、抽检基本情况

食品名称：菠萝蜜干（分装），规格型号：散装称重；生产日期：2020年4月22日；生产单位名称：江苏百年树食品有限公司；被抽样单位名称：钟楼区西林赞香食品店；抽样日期：2020年6月4日；不合格项目：大肠菌群项目。

二、行政处罚情况

经查，当事人生产的该批次菠萝蜜干（分装）共 20 千克。产品出厂成本价诶每千克48元，销售价为每千克52元。到执法人员检查时该批次产品已全部售出。当事人在接到不合格报告后，当立即联系了全部经销商通知将产品召回，目前已召回产品1.9千克。本案货值金额共计941.2元，利润为72.4元。当事人生产经营上述抽检不合格菠萝蜜干（分装）的行为，违反了《中华人民共和国产品质量法》第三十二条∶“生产者生产产品，不得掺杂、掺假，不得以假充真、以次充好，不得以不合格产品冒充合格产品”规定。依据《中华人民共和国产品质量法》第五十条∶“在产品中掺杂、掺假，以假充真、以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品责令停止生产、销售，没收违法生产销售的产品，并处违法生产、销售产品货值金额百分之五十以上三倍以下的罚款；有违法所得的，并处没收违法所得；情节严重的，吊销营业执照；构成犯罪的，依法追究刑事责任。”的规定，责令当事人立即停止以不合格产品冒充合格产品的行为，决定对当事人作出如下处罚∶1、没收不符合食品安全标准的菠萝蜜干（分装）1.9千克；2、没收违法所得72.4元；3、处罚款2000元，罚没款合计2072.4元。

三、原因排查及企业整改情况

经当事人排查，上述菠萝蜜干（分装）不合格原因是1、进货检验不严格；2、分装车间消毒不严格。当事人收到报告后已立即整改，采取1、对原材料质量进行风险评估，并做好评估记录。加大对风险系数高的原料以及所有进口原材料的进货检，增加一个批欠原料的检测次数，把好原材料的第一关。2、重新评估生产环节中可能存在的风险。对所有员工进行品安全卫生教育，提高员工的思想作风。增加对生产车间和三产用具的消杀次数， 确保生产环境的安全性。

常州市新北区市场监督管理局

2020年12月8日