常州市市场监督管理局:
我局于2020年6月2日收到关于六安市好又多超市射阳县合德镇兴耦龙平加盟店经营的“沙拉奶香面包”的不合格《检验报告》(No:(2020)BJ字GJC类第0008号),于2020年6月12日送达常州市悠乐优食品有限公司并启动核查处置,现将有关不合格食品风险控制情况报告如下:
一、抽检基本情况
食品名称:沙拉奶香面包;商标:悠乐优;规格型号:散装称重;生产日期:2020年3月11日,抽样数量:2.14kg,抽样基数:3kg。检验结论是:经抽样检验,霉菌项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求,检验结论为不合格。
二、我局采取的措施
我局于2020年6月12日将上述不合格检验报告送达至常州市悠乐优食品有限公司。经查,2020年3月11日,常州市悠乐优食品有限公司生产了50千克“沙拉奶香面包”,到执法人员检查时同批次产品已全部售出。我局依法责令经营者停止经营不合格食品,查明不合格原因进行整改,并督促经营者开展不合格食品的召回工作。
三、食品召回情况
常州市悠乐优食品有限公司收到不合格报告后,称零售出去的50kg,无法召回。
常州国家高新区(新北区)市场监督管理局
2020年12月10日