常州市市场监督管理局：

我局于2020年1月8日收到关于常州市润源农业生态园（住所：常州市新北区奔牛镇祁家村姚头沟组69号）经营的自酿黄酒（抽样单编号：CZSYJ2019120042）的《检验报告》（No.CZ2019SZ0300），于2020年1月9日送达经营者并启动核查处置，现将有关不合格食品风险控制情况报告如下：

一、抽检基本情况

食品名称：自酿黄酒；商标：润源梦；规格型号：500ml/瓶；生产日期：2019年6月10日，抽样数量：6瓶，抽样基数：1000瓶。检验结论是：经抽样检验，酒精项目不符合GB/T 13662-2018《黄酒》标准要求，检验结论为不合格。

二、我局采取的措施

我局于2020年1月9日将上述不合格检验报告送达至常州市润源农业生态园，到执法人员检查时该批次黄酒已销售1017瓶，其中6瓶作为样品被抽样检测机构购买，剩余983瓶存放于仓库中，已被执法人员扣押。经查，2019年6月10日，常州市润源农业生态园生产了1017瓶“润源梦”自酿黄酒。该批次面包经常州市食品药品监督检验中心检验，酒精项目不符合GB/T 13662-2018《黄酒》标准要求，检验结论为不合格。上述“润源梦”自酿黄酒成本价4元/瓶，售价4.5元/瓶，本案货值金额共计9000元，利润为724.5元。我局依法责令经营者停止经营不合格食品，没收不符合食品安全标准的黄酒983瓶，没收违法所得724.5元，罚款20000.00元，罚没款合计20724.5元，责令查明不合格原因进行整改，并督促经营者开展不合格食品的召回工作。

三、食品召回情况

常州市润源农业生态园收到不合格报告后，称零售出去的1017瓶，无法召回。

常州国家高新区（新北区）市场监督管理局

2020年12月14日