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为了切实保障流通环节食品安全,让辖区内市民吃上放心肉,近日,新北区市场监管局新桥分局对辖区内肉及肉制品经营行为开展了专项检查。
本次检查对象为辖区内超市、肉制品专卖店、农贸市场从事肉及肉制品经营的单位和个人。一是检查肉及肉制品经营户的主体资格是否合法,证照是否齐全;二是检查检疫票证是否齐全,是否存在销售未经检验检疫或检验检疫不合格以及病死猪肉等行为;三是督促经营者健全并落实进货检查验收、购销台账等制度,严格落实索证索票制度,规范市场交易行为。
本次专项检查共出动执法人员12人次,共检查食品经营单位40余家,整体情况良好,针对部分经营者存在的问题,我们已经督促他们进行整改。本着严厉打击、净化市场环境的原则,新桥分局将继续加强源头治理,开展连续性执法巡查,一旦发现问题,将从快从严查处相关经营单位,切实保障广大消费者的食品安全。