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2020年常州中考已经拉开帷幕,薛家镇共设有两个考点:薛家中学和吕墅中学。为有效预防食品安全事故发生,确保两考点师生在中考期间吃得安全、吃得健康,新北区市场监管局薛家分局积极响应,多措并举,全力保障中考师生用餐安全。
一是提前部署,严格落实责任。根据相关要求,提前到辖区两个考点学校的食堂进行检查,约谈学校食品安全负责人,并签订《2020年薛家中考期间餐饮服务食品安全责任承诺书》,严格落实相关单位主体责任和相关人员监管责任。
二是严格监督检查,降低安全风险。重点督促餐饮服务经营者加强食品及原材料采购、食品加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等重点环节控制,对考点学校食堂进行全覆盖监督抽验,抽取食品原料、肉制品、米面制品、餐饮具74批次,并将根据检测结果及时核查处置,消除食品安全事故隐患。
三是应急值守到位,畅通处置渠道。在考试期间,我局安排监管人员全程驻点监督,及时排查风险隐患,提前做好突发事件应急处置准备工作,确保信息畅通,发现问题立即责令整改,以确保师生饮食安全万无一失。