为了更好的学习执行《生猪屠宰管理条例》等法律法规，全面提升驻场协检员生猪屠宰检疫监管能力，8月23日上午，新北区农业农村局在常州市三泉食品有限公司举办了生猪屠宰检疫培训班。

会上，新北区农业农村局工作人员从生猪屠宰全过程管理、动物疫病防控、法律责任等三个方面解读了《生猪屠宰管理条例》及《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》的文件精神，特别阐述了屠宰和加工的卫生控制、监管部门监管重点、违法责任追究等内容。

畜产品质量安全是社会公众关心的热点、焦点问题，事关人民群众身体健康、公共卫生安全和社会稳定。而屠宰检疫是畜产品从养殖环节进入市场的最后一道关口，做好屠宰检疫工作，确保畜产品质量安全，更是践行 “以人民为中心”发展思想的具体举措。通过培训，切实增强了检疫人员对屠宰检疫工作的责任意识，提升了检疫人员理论水平和实际操作技能。