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盛夏时节,各类瓜果纷纷上市,魏村街道青城村本土的翠冠梨最近也成熟了。走进青城村的庄里村梨园,映入眼帘的是一片连着一片的梨树,沉甸甸的梨子压弯了枝桠,在夏日阳光的照耀下,一颗颗绿色的果实熠熠生辉,分外惹人喜爱。
翠冠梨也称“六月雪”,果皮细薄、肉脆汁多,口感润甜,核小无渣。还具有清热润肺、降压减肥、生津消渴等多种药用价值。用村民的话来说就是“又甜又润水分足,嘎嘣爽脆超好吃”。
夏天闷得没食欲,让酥脆多汁,甜爽不腻歪的翠冠梨给你夏天满满的清润甜!干燥的天气里,削一个白胖胖的大梨子,一口咬下去,能听到“唰”一声,汁水迸溅,再细细咀嚼,新鲜脆爽的梨肉和着甜滋滋的汁水咕噜咕噜就遛进了肚子里,实在是太赞了!
果农曹华成介绍道:“我们梨园的种植面积有22亩左右,施加有机肥,绿色无公害。今年晴朗天气较多,雨水较少,阳光充裕,因此,今年我们的梨不仅果实丰收,而且果肉丰满,清脆爽口,汁多味甜。”
俗语有“一粒荔枝三把火,日食斤梨不为重。”翠冠梨具有清心,润肺,降火,生津,清热化痰的功效。吃法也是层出不穷,冰镇,榨汁,炖汤,制作冰糖雪梨,蜜泥梨冰淇淋……