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为强化食品流通领域食品安全监管,落实食品经营者的主体责任,5月21日至5月23日期间,新北区市场监管局新桥分局对辖区内六家经营面积超过500平方米大中型超市的食品经营状况进行检查。
本次检查邀请了第三方评估机构以超市的食品经营许可证资质、食品进货查验记录制度落实、散装食品标签标识情况、索证索票情况、食品贮存、食品购销过程控制、从业人员健康证持有情况等为重点检查内容,进行了全面“体检”。对在检查过程中发现的问题,执法人员责令经营者立即整改。在检查食品经营情况的同时,执法人员对超市计量器具使用、定量包装商品量等情况进行现场检查,检查是否存在使用未经检定、检定不合格或者超过检定周期的计量器具,是否存在利用计量器具进行计量作弊的行为;通过对在售的糕点、肉制品等定量包装进行抽查,检查净含量和净含量标注是否符合要求。
下一步,新桥分局将加大对辖区内大中型超市的检查频次和检查力度,拧紧食品安全这根弦,把控好食品流通末端环节的经营情况,维护好人民“舌尖上的安全”。