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6月18日上午,新北区市场监管局副局长路科带队督查春江中考考点保障情况。
督查组首先对考点食堂进行现场检查,主要检查了食堂各操作间实际操作情况、原材料采购、库存管理、菜品留样员工健康管理等环节,要求食堂充分落实食品安全各项管理制度,尤其是各岗位人员要知晓对应岗位职责,掌握正确操作流程。
督查组还对校医务室进行药品安全检查,重点检查常用药品、防疫药品、急救药品、消化道药品、防暑解暑药品、抗菌消炎药品的购进渠道、储存、使用、养护、销毁等情况,并提醒学校相关负责人要高度重视师生用药安全保障工作,不能有侥幸心理和松劲心态。
在中考期间,新北区市场监管局春江分局在辖区考点食堂进行全程驻点监管,对环境卫生、食材采购、加工制作、库存管理、餐具洗消和菜品留样等环节进行全程监管,并对消毒使用的餐饮具使用ATP荧光检测仪对餐饮具表面洁净度进行现场快速检测。