为进一步落实“四个最严”要求，加强食品安全监管和执法效能，普及食品安全法律法规，提升食品生产企业（小作坊）质量安全管理水平，9月26日，区市场监管局组织开展2024年新北区食品生产企业（小作坊）质量安全培训，区市场监管局副局长路科、各基层分局监管人员、食品生产企业负责人、食品安全员、食品加工小作坊负责人参加培训。

此次培训邀请常州大学副教授、食品系主任邹平和常州市市场监管局食品生产安全监管处刘譬滪进行授课，结合案例从消费者、生产者、监管部门的角度思考分析，多维度理解食品安全，并对食品生产企业常见问题进行剖析解读，明确食品生产要求和监督管理有关规定，对企业提出的问题进行现场答疑。培训结束以后，对食品生产企业负责人、食品安全员开展考试。

路科强调，各企业和小作坊参会人员要提高思想认识，会后应积极巩固本次培训知识，主动参与学习，落实企业主体责任，同时要把控有效期内食品质量安全，严格证后管理，保持获证条件，进一步提升食品生产企业（小作坊）质量安全管理水平，促进高质量发展。