为严防严管严控校园食品安全风险，全力保证师生“舌尖上的安全”，9月29日，高新区管委会副主任张超带队分别来到三井第二实验小学、龙城初级中学和龙城高级中学，督导检查秋季校园食品安全工作。

检查组详细了解各学校食品安全供应、保障情况，实地检查学校食堂的设施设备、卫生环境状况，以及食品安全信息公示、食品及原料采购索证索票、进出货查验记录、食品留样、食品从业人员健康证、食堂工作检查记录等制度落实情况。

张超强调，学校要进一步强化学校食品安全主体责任落实，进一步完善管理，紧盯重点部位，聚焦薄弱环节，认真落实“日管控、周排查、月调度”制度，严把原料关、质量关、人员关，确保食品安全来源可追、去向可查、责任可究。要积极推进“五常管理”模式，不断提升学校食堂管理水平。

张超要求，学校要树立好安全意识、服务意识、责任意识。对于学校食堂承包改自营的情况，要做好前后衔接工作，确保过渡期间食品质量和安全不打折扣。市场监管部门要做好指导和培训，帮助学校食堂工作人员尽快熟悉自营模式下的食品安全管理要求。通过各方共同努力，确保学校师生饮食安全不受影响，为广大师生营造一个安全、健康、舒适的饮食环境。