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为保障企业职工食品安全,督促企业落实主体责任,11月11日起,新北区市场监管局西夏墅分局深入常州精诺工具制造有限公司等企业开展企业食堂食品安全检查。
执法人员对食堂食品证照、制度规范、采购索证索票、进货查验、食品贮存、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒等方面进行全面检查,深入排查风险隐患。督促企业食堂严格落实食品安全主体责任,对照《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规和标准要求定期自查自纠,守牢食品安全底线。
对于部分企业食堂存在留样标签记录、台账记录不全等问题,执法人员当场提出整改意见并要求限期内整改到位。下一步,西夏墅分局将继续加大企业食堂监督检查力度,保障广大职工饮食安全。