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为切实保障在校师生饮食安全,消除校园食品安全风险隐患,2月17日至2月24日,新北区市场监督管理局魏村分局对辖区9所学校开展春季校园食品安全专项监督检查,其中5所幼儿园,3所小学,1所中学。
重点对从业人员健康管理、原料采购、加工流程、餐饮具消毒、食品留样等方面进行全面检查,对食品安全管理、索证索票、进货查验制度落实情况进行重点检查,要求学校食堂强化食品安全监督管理,及时进行自查自纠,做好配餐、督餐工作,确保餐餐有人巡、事事有人管,切实保障学生的用餐安全和身体健康。针对检查中发现的问题,检查人员当场提出整改意见,要求学校食堂立即落实改进措施,严守食品安全底线。
下一步,魏村分局将持续加大对校园食堂的监管力度,不定期开展“回头看”检查,确保各项食品安全措施落到实处,让师生吃得放心,吃得安心,为校园生活保驾护航。