为深入贯彻落实食品安全监管要求，切实规范肉制品市场经营秩序，自5月起，新北区市场监督管理局魏村分局在辖区开展整治制售假劣肉制品专项行动，全面排查风险隐患，筑牢食品安全防线。

本次专项行动严格核查生产经营者主体资质合规性，全面检查进货查验记录制度、索证索票制度执行情况，重点排查是否存在经营未经检疫、检疫不合格肉类等违法行为。截至5月23日，执法人员共检查肉制品小作坊3家，经营主体9家。检查发现，部分经营主体存在进货查验及索证索票制度执行不规范，进货票据内容有缺失，未按规定索取、留存畜禽产品检疫合格证明或肉制品品质检验合格证明等凭证。针对检查发现的问题，执法人员当场责令改正，并向肉制品经营者宣讲《中华人民共和国食品安全法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规，督促他们落实食品安全主体责任，规范开展生产经营活动。

下一步，魏村分局将持续排查监管，紧盯肉类食品安全，依托市局、区局食品抽检部署，对辖区内肉制品增加抽检批次、扩大覆盖范围，及时发现和消除食品安全风险隐患，切实筑牢肉制品安全防线，全力维护辖区群众饮食安全。