为进一步强化各中小学、幼儿园的食品安全意识，提高校园食品安全管理及操作水平，保障在校师生饮食安全和身体健康，区市场监督管理局联合区教育局共同开展全区学校食品安全专项培训。

本次培训自8月19日开始，以各镇（街道）为单位分别设会场，各中小学、幼儿园食品安全总监、食品安全员以及食堂关键岗位从业人员参加培训。培训重点围绕餐饮服务食品安全规范操作以及学校食堂五常管理实践操作知识，培训结束现场进行考核。

截至8月21日，已培训学校食堂从业人员500余人次。下一步，新北区市场监管局将开展学校食堂食品安全评估工作，坚持问题导向，压实主体责任，督促学校做好“三类人”“三件事”“三本账”，全面护航校园食品安全。